Es un famoso condimento japonés que realza la frescura de la carne.
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El ajinomoto se caracteriza por su propiedad de armonizar los diferentes
sabores que encontramos en nuestros alimentos. Es un potenciador del sabor
presente de forma natural en distintas plantas (como tomates, champiñones,
algas) y además aporta el sabor a «umami», que nuestro paladar reconoce de
forma única.
Ingredientes：
Glutamato monosodico (99%), potenciador de sabor E621.
Información nutricional por 100g：
Alérgenos：
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