Harinas

Harinas: harina de arroz, harina de trigo, panko, masa para tempura.. La harina es el polvo fino que se obtiene del cereal molido y de otros alimentos ricos en almidón. ​Se puede obtener harina de distintos cereales. Aunque la más habitual es harina de trigo, también se hace harina de centeno, de cebada, de avena, de maíz o de arroz.

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