Dorayaki y Mochis

Dorayaki y mochi es una de las secciones más demandadas de nuestro supermercado. Estos dulces japoneses son muy populares en Europa. El dorayaki es un tipo de dulce japonés que consiste en dos bizcochos de forma redonda relleno de anko, que es una pasta de judías dulces hecha con la variante azuki. El mochi es un pastel japonés hecho de mochigome, un pequeño grano de arroz glutinoso. El arroz se machaca hasta convertirlo en una pasta y se moldea con la forma deseada. Sus sabores son muy variados y muy deliciosos, normalmente de frutas o de chocolate.

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