Tofu Seco

El tofu es un alimento de origen vegetal, elaborado con semillas de soja, agua y solidificante. El tofu es uno de los productos más recurrentes en la cocina vegetariana y vegana: utilizado generalmente como “sustituto de la carne”, debido a su elevado valor proteico. Aporta todos los aminoácidos esenciales. En esta sección podrás encontrar tofu seco: tofu ahumado o tofu frito muy delicioso y sabroso. Es un componente común en la cocina oriental.

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