Los fideos Udon japoneses pueden ser redondos, cuadrados o planos con una textura
adecuada para platos más abundantes. Están hechos de harina de trigo, sal y agua.
Aunque los fideos Udon se pueden servir fríos, estos fideos blancos más gruesos, suaves,
pero ligeramente masticables, generalmente se sirven calientes con varios aderezos,
se agregan a un hotpot y se cocinan con otros ingredientes, o algunas veces se incluyen en
una sopa de curry.
Ingredientes:
Información nutricional por 100g:
Alérgenos: