Harina de arroz glutinoso sunlee 400g

1,75 

La harina de arroz glutinoso se muele a partir de las semillas del arroz glutinoso, una variedad de arroz, y es blanda y dura.

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Descripción

Harina obtenida a partir de la molienda del arroz glutinoso. A pesar de su nombre, este arroz no contiene gluten; sin embargo, es muy rico en almidón, lo que hace que se vuelva más pegajoso que otros arroces. En la harina de arroz glutinoso, esta característica se traduce en gran elasticidad y poder aglutinante. Es un ingrediente presente en varias cocinas asiáticas, como la cocina japonesa, la cocina china o la cocina tailandesa.

Ingredientes:

Información nutricional por 100g:

Alérgenos: