Los vinos chinos fermentados, denominados huangjiu son obtenidos
directamente de granos como el arroz o el trigo. Estos licores poseen un
contenido de alcohol inferior al 20%, a causa de la inhibición que se produce
en la fermentación del etanol a esta concentración. Tradicionalmente estos
vinos son pasteurizados, añejados, y filtrados antes de su embotellado final
para la venta a los consumidores.
Ingredientes:
Agua Jianhu, arroz glutinoso, trigo, aditivo alimentario: color caramelo
Información nutricional por 100g:
Alérgenos:
contiene trigo