

Jugoso vino dulce de arroz hinode honmirin 400ml. potenciador de sabor.
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El vino dulce de arroz es un producto esencial en la cocina japonesa. Aderezo hecho a base de arroz fermentado (Kome Koji), shochu (aguardiente de cebada) y arroz glutinoso (mochi gome). Estos ingredientes se mezclan bien y se dejan fermentar durante dos meses. Grado alcohólico 14%vol. Elaborado con arroz 100% de cultivo japonés (Kokusanmai). Se utiliza para hacer aliños, salsas, sopas, caldos, etc. Además, ayuda a eliminar los olores fuertes del pescado o de la carne. Se utiliza como base de salsas y guisos. En la comida internacional se usa para dar un toque dulce a las recetas.
Ingredientes:Arroz glutinoso, arroz fermentado, azúcar, alcohol.
Información nutricional por 100g:Valor energético 850kJ;Proteínas 12.5g; Grasa de las cuales saturadas 14.0g;Hidratos de carbono de los cuales Azúcares 7.0g;Sal 1100mg
Alérgenos:无
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