Muy bueno para preparar comida tailandesa, guisos, salmuera, encurtidos, rellenos preparados, etc.
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El lemongrass es una planta muy común del sur de Asia muy habitual en sus cocinas.
Se puede adquirir entera ( los tallos ) o bien picada y se utiliza como condimento en sopas,
currys , marinadas y , debido a sus múltiples virtudes , tomada en infusión.
Ingredientes：
lemongrass seco
Información nutricional por 100g：
valor energético: 376Kcal, grasas: 1,3g, de las cuales saturadas: 0g, carbohidratos: 18,4g, de los cuales azúcares: 0g, proteínas: 0,9g, sal: 0,2g
Alérgenos：
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