El arroz rojo de Tailandia es una variedad de arroz de grano largo, similar al arroz jazmín, pero sin pelar. Por eso es más similar al arroz integral, pero es mucho más sabroso. El arroz rojo tiene un ligero sabor a nuez que lo convierte en perfecto condimento para ensaladas o como guarnición. Su sabor y textura casa especialmente bien con setas, brocoli, cebolla, espárragos y otros alimentos de origen vegetal. Es habitual mezclarlo con otros arroces. Como es un arroz de grano integral, requiere más agua y tiempos de cocción más largos que el arroz jazmín blanco.
Ingredientes：Arroz Jazmín rojo, grano largo.
Información nutricional por 100g：Valor energético 871kJ；Proteínas 10,1g；Grasas 5,6 g；Hidratos de carbono 25,3g；Sal: 12,7g
Alérgenos：GLUTEN
