Es un dim sum tradicional de la provincia china de Guangdong. Tiene forma redonda, con una piel fina y un relleno grueso, suave y liso. La piel exterior está horneada hasta conseguir un hojaldre dorado y el interior está lleno de rellenos. Se deshace en la boca y tiene un sabor dulce pero no abrumador.
Ingredientes:
Benincasa hispida, agua, azúcar, jarabe de glucosa, harina de trigo, aceite de soja, coco, semillas de sésamo, etc.
Información nutricional por 100g:
Valor energético: 367kcal, grasas: 16,7g, grasas saturadas: 6,67g, carbohidratos: 60g, proteínas: 3,33g, fibra dietética: 3,33g, sal:0,13g
Alérgenos:
Contiene trigo, soja, coco, semillas de sésamo, huevos y sus productos.