

El condimento se hace fermentando el embrión de tofu por encima para conseguir un sabor ácido.
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Ingredientes:
SOJA AMARILLA, AGUA, VINO DE ARROZ, SAL
CONSERVANTE:Cloruro de magnesio
Información nutricional por 100g:
valor energético: 550KJ, grasas: 7,9g, de las cuales saturadas: 0g, carbohidratos: 4,6g, de los cuales azúcares: 0g, proteínas: 10,5g, sodio: 3320mg
Alérgenos:
soja
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