El yuzu es un cítrico muy aromático de aspecto similar al de una mandarina. Tiene una mezcla de sabores que recuerdan a lima, limón y uva con un toque de mandarina. Puede sustituir al zumo de limón y actualmente se usa mucho en coctelería.
Ingredientes:Zumo de yuzu 100%,
Información nutricional por 100g:Valor energético(15ml) 25kcal;Proteínas 1g;Grasas 0g;Hidratos de carbono 5g;Sal 330mg