La harina de arroz glutinoso es harina molida que se obtiene moliendo granos cocidos
y deshidratados de arroz glutinoso de grano largo o corto. El arroz glutinoso, también conocido
como arroz pegajoso o arroz dulce, se refiere a cualquier tipo de arroz con alto contenido de almidón de
amilopectina y bajo en almidón de amilosa. La harina de arroz no contiene gluten.
La harina de arroz blanco es ideal para masas ligeras, como tempura o fideos rápidos,
y es un alimento básico para hornear sin gluten.
Ingredientes：
arroz glutinoso 100%
Información nutricional por 100g：
valor energético: 352Kcal, grasas: 6,21g, de las cuales saturadas: 0,3g, carbohidratos: 79,6g, de los cuales azúcares: 0g, proteínas: 5,9g, sodio: 8,87mg
Alérgenos：
