El papel de arroz está hecho 100% a base de harina de arroz y es una oblea comestible que se
usa para hacer rollos. Muy típica de Vietnam y de China entre otros. Se obtiene a partir de la harina
de arroz. Son simplemente unas obleas muy finas, que tras sumergirse unos segundos en agua tibia,
se vuelven maleables y con las que podremos hacer rollos rellenos de verduras, carnes, pescados.
Ingredientes:
harina de arroz 90%, agua, sal
Información nutricional por 100g:
valor energético: 337Kcal, grasas: 0g, de las cuales saturadas: 0g, carbohidratos: 82g, de los cuales azúcares: 0g, proteínas: 2,2g, sal: 2,7g
Alérgenos: