Sake para cocinar hinode 400ml

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El sake es un gran complemento de la cocina japonesa, ya que aporta acidez, atenúa los sabores fuertes, ablanda los alimentos y equilibra los sabores dulces, salados y grasos: es muy versátil.

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Descripción

El sake es un vino de arroz fermentado especial apra uso en la cocina. Se usa en todo tipo de salsas y aderezos en platos orientales. Es el condimento japonés tradicional con un agregado de sal. Se puede usar para eliminar el mal olor del pescado y la carne, y agregar UMAMI a los platos japoneses.

Ingredientes:

agua, condimento fermentado (alcohol, arroz, koji de arroz), alcohol, jarabe de maíz, sal, zumo de uva, cítricos, proteína hidrolizada (gluten de maíz, proteínas de patata, sal), jarabe de maíz (almidón de maíz de patata, fermentado), alcohol

Información nutricional por 100g:

Alérgenos: