La Salsa Mirin es un líquido dulce y amarillo que contiene mucho azúcar y alcohol, que elimina el sabor a pescado de los alimentos y resalta el sabor original de los ingredientes, lo que lo convierte en un condimento indispensable para los platos de teriyaki.
Ingredientes:
jarabe de maíz, agua, arroz, vinagre, Koji de arroz, etc.
Información nutricional por 100g:
Valor energético: 234,4kcal, grasas: 0g, grasas: saturadas: 0g, carbohidratos: 57,4g, de los cuales azúcares: 57,4g, proteínas: 0g, sal: 0,02g, fibra dietética: 0g
Alérgenos: