Agotado
El udon es una pasta de origen japonés que se usa sobre todo para hacer sopas. El udon es un fideo elaborado con harina de trigo cuyo principal rasgo diferenciador es su grosor, En seco puede tener una sección de 2 o 3 mm de diámetro que engordan en algunos casos a más de medio centímetro una vez cocinado. Preparación: Hervir 400 ml de agua, añadir los fideos udon y el contenido de los sobres. Dejar reposar durante 3-5 minutos y a disfrutar. Si lo deseas puedes agregar cebollino, setas, puerro, alga nori y huevo duro.
Ingredientes:harina de trigo orgánico (70%), harina de trigo sarraceno orgánica (31%), agua,sal,
Información nutricional por 100g:Valor energético 202 kcal;Proteínas 7g;Grasas 1,3 g;Hidratos de carbono 39 g;Sal 0,1mg