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El dorayaki es un tipo de dulce japonés formado por dos bizcochos de forma redonda relleno de judía roja con sabor a taro. El relleno se llama anko, un dulce de judías azuki. La masa del bizcocho es esponjosa y ligera. El dorayaki es cremoso, suave y dulce, se derrite en la boca.
Ingredientes：
Harina de trigo, azúcar blanco, huevos, aceite vegetal, judías blancas, maltosa, taro, sal, etc.
Información nutricional por 100g：
Valor energético 670kJ；Proteínas1.7 g； Grasa de las cuales saturadas 100 g；Hidratos de carbono de los cuales Azúcares 15.6g；Sal 164mg
Alérgenos：
GLUTEN，HUEVO
